منتديات ذكريات السنين

منتديات ذكريات السنين

منتدى ذكريات السنين
 
ذكريات السنيندخولالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيل
اهلا بجميع الزوار والاعضاء نورتونا
عدد زوار المنتدى
.: عدد زوار المنتدى :.
 
 
 
       
سجل الزوار
سجل زوار r.rrrooo@yahoo.com
المواضيع الأخيرة
» خواطر راقية
السبت يناير 25, 2014 9:54 pm من طرف mwsawafta

» أسرع علاج للبرص بالأعشاب في المغرب - العضوة حورية مغربية هي صاحبة المشاركة
الأحد نوفمبر 03, 2013 8:27 am من طرف meknasia

» بشرى الى كل مرضى البرص او البهاق علاج فعال %100
الإثنين سبتمبر 23, 2013 12:42 pm من طرف manar9

» كل عام وانتم بخير
السبت نوفمبر 17, 2012 12:38 pm من طرف **** حبيب الروح ****

» آآآآآه من الايام
الخميس أبريل 05, 2012 3:51 am من طرف اسيرة عيونك

» كلمات على ورقة لكن لها معاني كثيرة
الخميس أبريل 05, 2012 3:41 am من طرف اسيرة عيونك

» المراهق والافات الاجتماعية
الأربعاء فبراير 22, 2012 8:50 am من طرف ادم محمد

» انجاز وتغير انفي واجفاني على يد الدكتور بشار البزرة
الجمعة مايو 13, 2011 12:11 pm من طرف اسيرة عيونك

» صينية بطاطس وااااااااو
الأربعاء مارس 02, 2011 11:07 am من طرف اسيرة عيونك

» لمـــــــــــــــــــاذا اتوسل
الأربعاء مارس 02, 2011 10:55 am من طرف اسيرة عيونك

لاستفساراتكم وملاحظاتكم
اتصل بي | لاستفساراتكم وملاحظاتكم

شاطر | 
 

 اليوم عنا حفلة وعشا كمان وضيف الشرف هو ©«-.¸¸.-»© ¶فلسطيني وافتخر¶© «-.¸¸.-»©

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ذكريات السنين
Admin
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 875
العمر : 40
الموقع : http://a7laam.mam9.com
العمل/الترفيه : *********
وسام :
sms : مااصعب ان تــرى النـــور ظـــلام
مااصعب ان تـــرى السعادة اوهـام
وانت وحيد حـيران

نقاط : 17
تاريخ التسجيل : 09/03/2008

مُساهمةموضوع: اليوم عنا حفلة وعشا كمان وضيف الشرف هو ©«-.¸¸.-»© ¶فلسطيني وافتخر¶© «-.¸¸.-»©   الأربعاء أغسطس 27, 2008 10:21 am

اليوم راح تكون حفلتنا روعة لانو الضيف الرئيسي فيها الغالي

©«-.¸¸.-»© ¶فلسطيني وافتخر¶© «-.¸¸.-»©


اول شي بنقدم مممممممم

مقبلات




المقادير:

باربا مسلوقة و مطحونة(بنكر) +جزر محكوك و مصفي+بطاطا مسلوقة و مطحونة +روز مسلوق مع شوي ملح و زعفران+مايونيز+شوي حليب

الطريقة:
خدي حلقة دائرية أو مربعة بدون قاعدة حطيها فوق طبسيل ديري فالداخل ديالها الباربا ثم المايونيز ثم البطاطا مخلطة مع الحليب وشوي ملح ثم المايونيز ثم الجزر ثم المايونيز ثم الروز
عند التقديم ديري المايونيز في الجيب الحلواني وزينيها من بعد ماتحيدي الحلقة الدائرية

ملاحظة:

يمكن لك تعملي سلطات فردية باستعمال حلقات صغيرة



تاني شي

اول طبق

**ورق عنب**


المقادير
كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق خفيف ( بس يتغير لون الورق حتى تصبح طرية )
3 اكواب ارز منقوع ومغسول ومصفى
2 ضمة بقدونس مفروم ناعم
قليل من النعناع مفروم ناعم او 2 ملعقة نعناع ناشف
2 حبة بصل مفروم ناعم
5 حبات بندورة مفرومة ناعم
كوب زيت زيتون
عصير 3 حبات ليمون
ملح + فلفل + بهار

بطاطا مقطعة حلقات لوضعها في قاع الطنجرة

م يرص بطبق زجاجي ونغمره بالماء وما ننسى انا نصفي المرق اللي على الرز
ونضعه فوق ورق العنب لانه راح يعطيكي طعم جنااان




الطبق الثالث
ّّّّّ<<المسخن>>

المقادير
رغيف طابون أو خبزكبير من الفرن
نصف كيلو بصل
كوب زيت زيتون
سماق
ملح وفلفل أسمر حسب الذوقوقية
لحمة مفرومة
عصفر حسب الرغبة
بهار دجاج
دجاجة
لوز أو صنوبر حسب الذوق
**الطريقة**
يقشر البصل ويفرم مكعبات صغيرة ويضاف اليه زيت الزيتون والملح والفلفل الأسمر والعصفر ويترك على نار هادئة حتى ينضج البصل.تسلق الدجاجة ويضاف لها بهار الدجاج ثم توضع في الفرن للتحمير.نقلي اللحمة المفرومة ناعماً "كما للمحاشي".نأخذ رغيف الطابون وندهنه بسائل البصل من الجهتين ويوضع في صينية ويضاف عليه البصل ثم اللحم المقلي ويرش كثيراً من السماق وتدخل الفرن لمدة 4-5 دقائق من فوق أي تحت الشواية ثم تنزل لتحمير الوجه الآخر لمدة 4-5 دقائق ثم توضع الدجاجة المحمرة ويرش الصنوبر أو اللوز وتقدم مع اللبن



هلئ وقت الحلويات bounce

**كيكة الكابتشينو بالجلاكسي **
مقادير كريمة الكابتشنو(خلطة الكابتشينو)
1 قيمر
4 جبن كيري
2 ظرف دريم ويب
2 ظرف كابتشنو
3 ملاعق حليب نستله
قليل من الجلاتين مذاب بملعقتين من الماء
كريمة كي دي دي
(خليط الجالاكسي)

2 حبة جالكسي
1 قيمر
حبيبات الشوكولاته(للتزيين فقط)
الخطوات
نذوب الجالكسي في حمام مائي
ثم يخلط معه القيمر ويوضع في الثلاجه
(الخليط الابيض)
3/4 كوب حليب نستله
6 حبات جبنة كيري
وايضا يخلط بالخلاط ويوضع على جنب لحين الاستخدام

ثم نقطع الكيكه من المنتصف
ونوضع خلطة الكابتشينو في الوسط وعلى الاطراف بطريقه دائريه
ثم نضع الخليط الابيض خليط الجلاكسي على الكيكه مع بعض بالملعقه بطريقه عشوائيه بهذا الشكل وتوضع في الثلاجه
نزينالكيكه بحبيبات الشكولاته00000 والباقي من خليط الجلاكسي





اتمنى انو اتكون الحفلة ناجحة

_________________

تحياتي
الحيـــــــ المرة ـــــــاة


علمتي الحياة ان احترم الناس ...... ولكـــــــــــــن !!!!!!!
الا اثق بهم.............






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://a7laam.mam9.com
فلسطيني وافتخر
Admin
Admin
avatar

ذكر عدد الرسائل : 267
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالب
نقاط التميز : 40
sms : اذا كانت بحياتي كلمه شكرا .... فأنها بالتأكيد ستكون لك انت ..... ما قيمه حياتي ان لم تكن انت فيها
نقاط : -4
تاريخ التسجيل : 10/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: اليوم عنا حفلة وعشا كمان وضيف الشرف هو ©«-.¸¸.-»© ¶فلسطيني وافتخر¶© «-.¸¸.-»©   الأربعاء أغسطس 27, 2008 1:27 pm

ممممممممممممممممممممممم شضو لزيز يسلمو اديكي شي كتير حلو
ربنا ما يحرمنا منك ومن قدراتك بالطبخ وبكل شي
مشكوره وبارك الله فيكي بدي انجح كل يوم مشان شوف هيك اكلات هع


كل الاحترام

بتمنى الموت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ذكريات السنين
Admin
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 875
العمر : 40
الموقع : http://a7laam.mam9.com
العمل/الترفيه : *********
وسام :
sms : مااصعب ان تــرى النـــور ظـــلام
مااصعب ان تـــرى السعادة اوهـام
وانت وحيد حـيران

نقاط : 17
تاريخ التسجيل : 09/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: اليوم عنا حفلة وعشا كمان وضيف الشرف هو ©«-.¸¸.-»© ¶فلسطيني وافتخر¶© «-.¸¸.-»©   الأربعاء أغسطس 27, 2008 2:44 pm

انت انجح كل يوم وشوف شو راح نعمل الك

ولو كم فلسطيني وافتخر عنا

ربي ما يحرمنا منك



هاد الورد هدية متواضعة Embarassed

_________________

تحياتي
الحيـــــــ المرة ـــــــاة


علمتي الحياة ان احترم الناس ...... ولكـــــــــــــن !!!!!!!
الا اثق بهم.............






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://a7laam.mam9.com
 
اليوم عنا حفلة وعشا كمان وضيف الشرف هو ©«-.¸¸.-»© ¶فلسطيني وافتخر¶© «-.¸¸.-»©
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ذكريات السنين :: منتدى --المراه :: منتدى- حواااء والمطبخ-
انتقل الى: